茄子鱼子酱
茄子鱼子酱是一道相当简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 16 分钟内准备好。用大或 2 个小茄子、切碎的洋葱、大蒜、捣碎制成。番茄莎莎酱和.糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将茄子放入沸水中煮至变软（约 20 分钟）。
沥干、去皮并切碎。
如果太湿且含水，则在煎锅中加热并搅拌直至水分被吸收。
将果肉与切碎的洋葱、大蒜、番茄莎莎酱、糖、干芥末、橄榄油或玉米油、柠檬汁、少许柠檬胡椒、辣椒粉、马郁兰和芝麻混合。
在搅拌机中混合直至充分混合且相当光滑。
充分冷却混合物。
与法式面包或黑麦面包或饼干一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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