Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 berenjena, 1 cebolla grande, patatas irlandesas, 1/2 barra de mantequilla y leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Hervir las berenjenas y las patatas; use la misma cantidad de patatas que de berenjenas.
Hervir hasta que esté tierno.
Escurrir y triturar. Agregue mantequilla y leche, suficiente para hacer una cazuela con una consistencia untable.
Agrega la cebolla.
Colóquelo en una fuente para hornear con migas de galleta encima.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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