Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine moyenne pelée et coupée en cubes, 1 œuf battu, 1 c. chapelure, 1 petit oignon haché et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les aubergines dans l'eau bouillante salée 8 à 10 minutes, égoutter.
Laver à l'eau froide, égoutter.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage.
Ajoutez une petite quantité de beurre sur la cocotte.
Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes.
Retirer du four, saupoudrer de fromage.
Remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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