Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Auberginenauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hackfleisch, . Olivenöl, ca. Fein gehackte Zwiebeln, Sellerie, gehackt und Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in Olivenöl anbraten und fein gehackte Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und grüne Paprika hinzufügen.

Kochen, bis die Zwiebeln weich sind.

Auberginen, Tomaten und Tomatensauce hinzufügen.

Gewürze hinzufügen.

Abdecken und köcheln lassen, bis die Aubergine weich ist.

Zum Eindicken Semmelbrösel hinzufügen und in eine flache Backform gießen.

Mit Schweizer Käsescheiben belegen und im 350 °C heißen Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.

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