Caçarola de Berinjela e Tomate
Caçarola de Berinjela e Tomate é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 44 minutos. Feita com berinjela descascada e fatiada, até 5 tomates maduros, descascados e fatiados, queijo suíço ralado, sal e pimenta e pão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Mergulhe as fatias de berinjela em água fria por várias horas.
Escorra e arrume camadas de berinjela e tomate em uma assadeira untada com manteiga.
Polvilhe cada camada com queijo ralado, sal e pimenta. Polvilhe com pão ralado, mais queijo e manjericão.
Salpique com manteiga e leve ao forno a 300° por 1 hora.
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