Lait de poule
Le lait de poule est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fait avec des œufs battus, c. lait, c. sucre, à 4 c. de rhum léger (facultatif) et à 4 c. bourbon (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger les œufs, le lait et 1/3 tasse de sucre.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange recouvre une cuillère en métal.
Retirer du feu.
Refroidissez rapidement en plaçant le moule dans un évier ou un bol d'eau glacée et en remuant pendant 1 à 2 minutes.
Incorporer le rhum, le bourbon et la vanille.
Réfrigérer 4 à 24 heures.
Au moment de servir, garnir de muscade moulue, d'une pincée de sucre et d'une cuillerée de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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