Eiersalat

Eiersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 hartgekochten Eiern, gehackt, 4 EL. gehackte Zwiebel, 4 EL. gewürfelte grüne Paprika, 2 c. geriebener amerikanischer oder Cheddar-Käse und 1/2 c. Mit geschnittenen schwarzen Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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