Rollitos de huevo

Precocine el apio de 5 a 6 minutos en agua hirviendo, escúrralo y tritúrelo. Dore la cebolla verde, los champiñones, los brotes de soja y el ajo.

Agrega las castañas de agua, los camarones, el pollo, el caldo de pollo, la salsa de soja y las semillas de sésamo.

Si está demasiado aguada, agregue 2 cucharadas de maicena.

Deje enfriar la mezcla.

Vierta en pieles cuadradas, luego doble hacia los lados y luego termine.

Mezcle el huevo con un tenedor y una cuchara en el extremo restante.

Pegue en el resto de la piel.

Freír hasta que se dore.