Eierbrötchen

Eierbrötchen

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Eierbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschnittener Sellerie, 1/2 c. Frühlingszwiebel, 1/2 c. Champignons, 1 Dose Sojasprossen und 1/4 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sellerie 5 bis 6 Minuten in kochendem Wasser vorkochen, abgießen und pürieren. Braune Frühlingszwiebeln, Pilze, Sojasprossen und Knoblauch.

Wasserkastanien, Garnelen, Hühnchen, Hühnerbrühe, Sojasauce und Sesam hinzufügen.

Wenn es zu wässrig ist, fügen Sie 2 Esslöffel Maisstärke hinzu.

Lassen Sie die Mischung abkühlen.

In quadratische Schalen füllen, die Seiten einschlagen und dann enden.

Mit dem restlichen Ende das Ei mit Gabel und Löffel verrühren.

In die restliche Haut kleben.

Braten, bis es braun ist.

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