Rouleaux aux œufs
Les Egg Rolls sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 lb) paquet. emballages de nems, 1 lb de bœuf haché, 1 c. chou, 1 c. germes de soja et 1 c. oignons nouveaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Râpez tous les légumes.
Faire dorer le bœuf haché dans la poêle; égouttez toute la graisse.
Ajouter les légumes au bœuf et cuire quelques minutes. Les légumes doivent rester croustillants.
Ajouter la sauce soja, la fécule de maïs et le sel.
Cuire encore 3 minutes.
Étalez 1 cuillère à soupe de garniture au centre de l’emballage du rouleau aux œufs.
Pliez 3 des côtés comme une couche. Humidifiez le bord du quatrième côté avec de l'eau ; plier et sceller le bord.
Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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