エッグリボンスープ
エッグリボンスープは、わずか58分で作れる、ほどよく簡単なスープです。 cで作りました。チキンスープ、卵または卵白 8 個、塩、挽きたてのコショウ、c.すりおろしたパルメザンチーズと。新鮮なほうれん草またはクレソン 1 束またはエスカロール 8 枚または 1 パック。冷凍のみじん切りほうれん草を解凍したこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
中くらいの大きさの鍋にスープを入れて中火で沸騰させます。
その間に、卵をミキシングボウルで軽く混ぜます。新鮮な野菜を洗い、ヘタを取り、刻むか、冷凍ほうれん草をよく水を切ります。
野菜をスープに加え、液体を再び沸騰させます。
絶えず泡立てながら、溶き卵をスープに注ぎます。卵は凝固してリボン状になります。
塩、こしょうで味を調え、鍋を火から下ろします。
熱いスープをボウルに入れ、各部分にパルメザンチーズを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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