Riz Frit Aux Oeufs
Le riz frit aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. riz cuit (tiède ou froid), 2 à 3 œufs, 1/2 c. accent, oignons verts émincés et 1/4 c. de l'huile végétale ou de la graisse de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez le riz dans un grand bol.
Cassez les œufs sur le riz et ajoutez les 2 ingrédients suivants et 1 cuillère à soupe d'oignon émincé.
Mélangez soigneusement avec une cuillère en brisant les grumeaux.
Chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter le mélange de riz et remuer à feu pendant 8 à 10 minutes.
Saupoudrer d'oignons verts.
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