Name: Oeuf Foo Jeune
Prep time: 24 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. jambon cuit, porc, poulet, etc. (j'utilise les restes de rôti et la sauce au rôti); 1 c. germes de soja bien égouttés; 3/4 c. oignon haché; 2 Tbsp . sauce de soja; 1/2 tsp . Accent; 1/2 tsp , du sel; 6 à 8 œufs légèrement battus; 1 Tbsp . eau froide; 2 tsp Fécule de maïs; 2 tsp . sauce de soja; 1 Tbsp . Mélasse brune La Choy, sauce brune chinoise; 1 can bouillon de poulet

Oeuf Foo Jeune

⏱️ Prêt en 1h 12m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Egg Foo Young est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. jambon cuit, porc, poulet, etc. (j'utilise les restes de rôti et la sauce au rôti), c. germes de soja bien égouttés, c. oignon haché, . sauce soja et . accent, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez les 6 premiers ingrédients.

Déposer 1/2 tasse dans l'huile chauffée dans la poêle.

Ne surchargez pas les omelettes.

Retourner une fois lorsqu'il est légèrement doré. Transférer les galettes égouttées dans une assiette chaude.

Servir les omelettes sur du riz garni de sauce composée des 6 derniers ingrédients (cuire jusqu'à épaississement) ou des restes de sauce rôtie ou de sauce en conserve à laquelle de la sauce soja et de la sauce brune chinoise ont été ajoutées.

Les nouilles chinoises, les oignons verts, le céleri, etc. constituent de bons ajouts au repas.

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