Sopa de Ovo (Microondas)
Sopa de ovo (microondas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. caldo de galinha, 1 fatia de raiz de gengibre, 1 colher de sopa. xerez seco, 1 colher de sopa. molho de soja e 3 colheres de sopa. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Despeje o caldo em uma caçarola de vidro de 3 litros.
Adicione uma fatia de raiz de gengibre.
Cubra com filme plástico.
Cozinhe no forno de micro-ondas por 12 a 14 minutos em potência alta ou até ferver.
Retire a raiz de gengibre do caldo. Junte o xerez e o molho de soja.
Misture 3 colheres de sopa de água com o amido de milho até ficar homogêneo; mexa no caldo.
Cozinhe descoberto no forno de micro-ondas por 3 minutos em alta; mexa uma vez.
Bata os ovos e 2 colheres de chá de água e despeje lentamente no caldo, mexendo sempre para formar pedaços.
Decore com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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