Eiertropfensuppe (chinesisch)
Eiertropfensuppe (chinesisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Hühnerbrühe plus 2 c. Wasser oder 4 c. hausgemachte Hühnerbrühe, 1 EL. Frühlingszwiebel, gehackt, 1 TL. Salz, 1 dünne Scheibe Ingwerwurzel und 1/2 TL. Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier zusammen mit Sherry verquirlen.
Geben Sie die Hühnerbrühe plus Wasser, Salz und eine Ingwerscheibe in einen Topf.
Zum Kochen bringen und die Ingwerscheibe entfernen.
Geschlagene Eier/Sherry in dünnem Strahl unter Rühren in die kochende Suppe gießen.
Sofort vom Herd nehmen.
Mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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