Eiertropfensuppe
Eiertropfensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser (für Brühe), 2 Umschläge oder TL. Instant-Hühnerbrühe, 1 EL. Wasser, 1 Ei, leicht verquirlt mit 1 TL. Mit Wasser und gehackten Frühlingszwiebeln (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser und Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Maisstärke mit 3 Esslöffeln Wasser in einer Tasse vermischen.
Zur Brühemischung hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Suppe eindickt und klar wird.
Geben Sie das geschlagene Ei langsam und unter ständigem Rühren zur Mischung hinzu.
Kann Wasserkastanien hinzufügen.
Eventuell mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Ergibt 4 Portionen mit je 32 Kalorien.
🍷 Perfekte Kombinationen
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