Eiertropfensuppe
Eiertropfensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Dosen Hühnerbrühe, 1 extragroßem Ei, geschlagen, 1 TL. Salz, Pfeffer nach Geschmack und 3 EL. Maisstärke, gemischt mit 1 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem großen Topf Hühnerbrühe und Zwiebeln kochen.
Das geschlagene Ei unter Rühren aufschlagen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Eindicken Maisstärkemischung hinzufügen.
Weiter kochen, bis es eingedickt ist.
Falls gewünscht, Mais hinzufügen.
In Schüsseln servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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