Tarte à la crème aux œufs III

Name: Tarte à la crème aux œufs III
Yield: 8
Ingredients: 3 œufs; 1 cup sucre blanc; 1/4 cup beurre, fondu; 2 tablespoons farine tout usage; 1 cup lait; 1 teaspoon extrait de vanille; 1/2 teaspoon muscade moulue; 1 recette de pâtisserie pour une tarte à croûte unique de 9 pouces

👥 8 portions 👁️ 11 vues

J'ai 78 ans et c'était la tarte de ma grand-mère. Bon servi réchauffé avec de la crème fouettée et une pincée de muscade sur le dessus, ou excellent servi froid.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Pudding #Dessert

📊 En un coup d'œil

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 œufs

1 cup sucre blanc

1/4 cup beurre, fondu

2 tablespoons farine tout usage

1 cup lait

1 teaspoon extrait de vanille

1/2 teaspoon muscade moulue

1 recette de pâtisserie pour une tarte à croûte unique de 9 pouces

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 313

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 15.8g 20%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 197mg 9%

Glucides totaux 38.5g 14%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 26.7g

Protéines 5g 10%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Cuire le fond de tarte à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 5 minutes.

Mélanger le beurre ou la margarine fondu, le sucre, la farine, le lait, la vanille et la muscade.

Ajouter les œufs battus et bien mélanger.

Verser la garniture dans le fond de tarte partiellement cuit.

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.

Ne pas trop cuire.