Eierpuddingkuchen III
Ich bin 78 und das war der Kuchen meiner Großmutter. Lässt sich gut aufgewärmt mit Schlagsahne und einer Prise Muskatnuss servieren, oder hervorragend kalt serviert.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Tortenboden 5 Minuten lang bei 205 °C (400 °F) backen.
Zerlassene Butter oder Margarine, Zucker, Mehl, Milch, Vanille und Muskatnuss vermischen.
Geschlagene Eier hinzufügen und gut verrühren.
Die Füllung in die halbgebackene Tortenform gießen.
Bei 165 °C (325 °F) 45 bis 55 Minuten lang backen, oder bis ein eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Nicht zu lange kochen.
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