Eierpuddingkuchen

Eierpuddingkuchen

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Egg Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Milch, 2 EL. Oleo, 4 Eier, 1 c. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 475° vorheizen.

Milch und Oleo verbrühen.

Eier, Zucker, Salz und Vanille verrühren.

Brühmilch hinzufügen (nicht kochen). Gut mischen.

In die Tortenbodenschale gießen.

Dann den Boden in den Ofen geben und die Füllung hineingießen.

5 Minuten bei 475° backen.

Hitze reduzieren und 10 Minuten bei 425° backen.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Der Kuchen wird wackelig sein, wird aber fest, wenn er abkühlt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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