Eierpuddingkuchen
Egg Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 TL. Muskatnuss, 4 Eier, 2 EL. geschmolzene Butter und 2 1/2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zucker, Mehl und Muskat vermischen.
Eier verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben.
Gut schlagen; Milch hinzufügen.
Geschmolzene Butter einrühren.
In die Kruste gießen.
10 Minuten bei 400° backen.
Hitze auf 325° reduzieren und 30 Minuten länger backen.
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