Tarte à la crème aux œufs
La tarte à la crème aux œufs est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. À base d'œufs ou de 6 jaunes d'œufs, c. sucre, . sel, . muscade et c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battez légèrement les œufs.
Incorporer le sucre, le sel, la muscade, le lait échaudé et la vanille.
Badigeonner légèrement le fond de tarte d’huile.
Verser le mélange dans le fond de tarte.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes.
Réduisez le feu à 350°. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
(Une cuisson excessive le rendra liquide.)
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