Pastel De Natillas De Huevo
El pastel de natillas de huevo es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con huevos o 6 yemas de huevo, c. azúcar, . sal, . nuez moscada y c. leche escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir ligeramente los huevos.
Incorpora el azúcar, la sal, la nuez moscada, la leche escaldada y la vainilla.
Unte ligeramente la base del pastel con aceite.
Vierta la mezcla en la base del pastel.
Hornear a 450° durante 15 minutos.
Reduzca el fuego a 350°. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
(Si lo horneas demasiado, quedará aguado).
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