Eierpuddingkuchen
Egg Custard Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern oder 6 Eigelb, ca. Zucker, . Salz, . Muskatnuss und c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier leicht schlagen.
Zucker, Salz, Muskatnuss, Brühmilch und Vanille unterrühren.
Tortenboden leicht mit Öl bestreichen.
Die Mischung in die Tortenform gießen.
15 Minuten bei 450° backen.
Hitze auf 350° reduzieren. 25 bis 30 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
(Durch Überbacken wird es wässrig.)
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