Creme de Ovo

Name: Creme de Ovo
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups leite; 2 ovos, batidos; 1/2 cup açúcar branco; 1 pinch sal; 1 dash extrato de baunilha; 1 pinch noz-moscada moída (opcional)

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1h 👥 6 porções 👁️ 3 visualizações

Esta é uma das minhas comidas favoritas quando estou me sentindo blá. É doce e reconfortante e cheio de proteínas suaves. Use forminhas de creme ou uma caçarola.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1h

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups leite

2 ovos, batidos

1/2 cup açúcar branco

1 pinch sal

1 dash extrato de baunilha

1 pinch noz-moscada moída (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 130

% Valor Diário*

Gordura total 3.3g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 57mg 2%

Carboidratos totais 20.7g 8%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 20.7g

Proteína 4.8g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Bata o leite, os ovos, o açúcar, o sal e a baunilha em uma tigela até incorporar completamente.

Despeje a mistura de ovos em 6 xícaras de creme; polvilhe o topo com noz-moscada.

Coloque as xícaras em uma assadeira e encha-a com água quente o suficiente para chegar até a metade das laterais das xícaras de creme.

Asse no forno pré-aquecido até que os cremes estejam firmes, cerca de 1 hora.

Deixe esfriar completamente.