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Eiercreme
Das ist eines meiner Lieblingsspeisen, wenn es mir schlecht geht. Es ist süß und beruhigend und voller mildem Protein. Verwenden Sie Puddingbecher oder eine Auflaufschüssel.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.
Milch, Eier, Zucker, Salz und Vanille in einer Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die Eiermischung in 6 Puddingbecher. Die Spitzen mit Muskatnuss bestreuen.
Stellen Sie die Tassen in eine Backform und füllen Sie die Pfanne mit so viel heißem Wasser, dass die Ränder der Puddingförmchen bis zur Hälfte reichen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Pudding fest ist, etwa 1 Stunde.
Vollständig abkühlen lassen.
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