Casserole d'oeufs
La cocotte aux œufs est un dîner moyennement facile. Composé de 18 œufs durs, tranchés, 1 1/2 lb de bacon, frit croustillant et émietté, 1 lb de fromage fort, 1/4 c. farine et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire une sauce blanche avec du beurre, de la farine et du lait ; ajouter le fromage. Assaisonner avec 1/4 cuillère à café de thym, de marjolaine et de basilic.
Préparez 3 couches d'œuf, de bacon et de sauce.
Saupoudrer de persil ciselé sur le dessus.
Couvrir de chapelure beurrée.
Cuire au four pendant 1/2 heure à 350° ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
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