Eier-Wurst-Auflauf
Eier-Wurst-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Wurst, gekocht und zerkrümelt, 8 Scheiben Brot, gewürfelt, 8 Eiern, geschlagen, 2 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eier mit Milch und Salz verquirlen.
Legen Sie das Brot auf den Boden der Form (33 x 23 cm).
Eiermischung über das Brot gießen.
Darauf die Wurst schichten. Über Nacht kühl stellen.
Bei 325° 45 Minuten bis 1 Stunde backen. Die letzten 10 Minuten mit Käse bestreuen.
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