Cazuela De Huevo Y Chile
La cazuela de huevo y chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. queso jack rallado, 1/4 c. mantequilla, derretida y enfriada, 5 huevos, 1 c. requesón y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir los huevos, el requesón y la mantequilla.
Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal; batir bien, luego agregar el queso y los chiles.
Batir nuevamente y verter en un molde cuadrado untado con mantequilla de 8 pulgadas.
Hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro firme. Esta receta se puede duplicar en un molde de 9 x 13 pulgadas, pero tardará más en hornearse.
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