Bolo de Café da Edna
Edna'S Coffee Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo, 1 c. açúcar branco, 1/2 xícara. gordura vegetal ou margarina, 1 colher de chá. noz-moscada e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o açúcar mascavo, o açúcar branco, a gordura vegetal e os temperos. Reserve 3/4 xícara desta mistura para cobertura.
Misture a farinha, o sal e o refrigerante.
Adicione à mistura de açúcar.
Adicione o leitelho e o ovo e bata até misturar.
Despeje em uma panela de 9 x 13 polegadas.
Polvilhe 3/4 xícara da mistura reservada por cima e leve ao forno a 350° por 30 a 35 minutos.
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