Cerdo desmenuzado fácil de dos ingredientes

Name: Cerdo desmenuzado fácil de dos ingredientes
Prep time: 15 min
Cook time: 465 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (2 1/2 pound) asado de lomo de cerdo deshuesado; agua según sea necesario; 1 (18 ounce) bottle salsa barbacoa (como Dinosaur®); 8 panecillos grandes para sándwich, partidos

⏱️ Listo en 8h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 7h 45m 👥 8 porciones 👁️ 28 vistas

Usa una olla de cocción lenta para preparar estos fantásticos sándwiches usando solo un lomo de cerdo y tu salsa BBQ favorita. Fácil.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 7h 45m

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (2 1/2 pound) asado de lomo de cerdo deshuesado

agua según sea necesario

1 (18 ounce) bottle salsa barbacoa (como Dinosaur®)

8 panecillos grandes para sándwich, partidos

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 536

% Valor Diario*

Grasa total 15.9g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1216mg 53%

Carbohidratos totales 65.1g 24%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 16.4g

Proteína 30g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la carne de cerdo en una olla de cocción lenta y agregue suficiente agua para cubrir el fondo de la olla de cocción lenta.

Cocine a fuego lento durante 7 horas.

Transfiera la carne de cerdo a un tazón y desmenúcela con 2 tenedores.

Regrese la carne de cerdo a la olla de cocción lenta y agregue la salsa barbacoa.

Continúe cocinando a temperatura baja durante 45 minutos a 1 hora.

Vierta una cantidad generosa de carne de cerdo en cada rollo.