Einfacher Thunfisch-Nudelauflauf

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Penne hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 11 Minuten kochen, bis sie weich, aber bissfest sind.

Die Nudeln abtropfen lassen und mit 1 Esslöffel Olivenöl vermischen.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Eine ofenfeste Auflaufform einfetten.

Während die Penne kocht, Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie weich und durchscheinend ist.

Thunfisch hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.

Den Thunfisch mit Sahne übergießen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Penne hinzufügen und gut verrühren.

In die vorbereitete Auflaufform geben und mit Parmesankäse bedecken.

Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.