كرات اللحم المحشوة بالموزاريلا والصلصة في طباخ بطيء سهل

الجمع بين جميع مكونات الصلصة في طباخ بطيء ويقلب. اضبطه على درجة عالية وقم بتغطيته أثناء تحضير كرات اللحم، أو لمدة 30 دقيقة. (أو استخدمي الصلصة الجاهزة أو المعلبة.)

تُمزج جميع مكونات كرات اللحم باستثناء الموزاريلا في وعاء كبير. باستخدام يديك، اخلطي المكونات حتى تمتزج تمامًا.

خذي قطعة بحجم كرة الجولف من خليط اللحم المفروم، ثم ضعي قطعة من الموتزاريلا في المنتصف. يُضغط اللحم حول قطعة الجبن، ويُغلقها بالكامل. كرر حتى يتم استخدام كل اللحوم.

ضعي كرات اللحم في وعاء الطهي البطيء ثم اغمسيها في الصلصة.

يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 2-2½ ساعة، أو حتى ينضج اللحم بالكامل.

يقدم بمفرده أو فوق المعكرونة.

يتمتع!