Einfache Brathähnchen-Primavera

Mehl, Petersilie und Basilikum in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.

Hähnchenstreifen dazugeben und schwenken, bis alles gut bedeckt ist.

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Fügen Sie das Hähnchen hinzu und kochen Sie es unter gelegentlichem Wenden etwa 10 Minuten lang, bis es außen leicht gebräunt und nicht mehr rosa ist.

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.

Hühnerbrühe, gemischtes Gemüse, Traubentomaten, Frühlingszwiebeln, Zucchini und Pesto hinzufügen.

Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten kochen, bis alles durchgeheizt ist.