Rouleaux faciles
Easy Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine ordinaire tamisée, 1 c. sel, 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. d'eau tiède et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine et le sel.
Ajouter le shortening et mélanger jusqu'à obtenir la consistance d'une semoule de maïs.
Ajouter le sucre et la levure à l'eau tiède. Remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter au mélange de farine.
Retourner sur une planche farinée; bien pétrir.
Façonner les formes souhaitées ; badigeonner le dessus de beurre.
Laisser lever environ 1h30 dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume double.
Cuire au four préchauffé à 450°.
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