Sopa de batata fácil
A sopa de batata fácil é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. óleo, 3 c. batatas em cubos (cubos de cerca de 1/2 polegada) e 1 qt. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em um grande forno holandês, refogue o aipo e a cebola no azeite por cerca de 1-2 minutos ou até que as cebolas estejam macias.
Não os doure.
Adicione as batatas, a água, a manteiga, o sal e a pimenta.
Deixe ferver.
Reduza o fogo para médio alto e cozinhe até que as batatas estejam macias e não moles.
🍷 Combinações Perfeitas
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