Saumon facile en croûte de pistaches

Name: Saumon facile en croûte de pistaches
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons sirop d'érable; 3 tablespoons moutarde de Dijon à gros grains; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 4 (6 ounce) fillets filets de saumon; 1/4 cup pistaches finement hachées

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Le saumon facile en croûte de pistaches est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 3 cuillères à soupe de sirop d'érable, 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon à gros grains, du sel et du poivre noir fraîchement moulu au goût, 4 filets de saumon (6 onces) et ¼ tasse de pistaches finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 tablespoons sirop d'érable

3 tablespoons moutarde de Dijon à gros grains

sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

4 (6 ounce) fillets filets de saumon

1/4 cup pistaches finement hachées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 337

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.5g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 423mg 18%

Glucides totaux 14.5g 5%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 9.6g

Protéines 37.5g 75%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Mélanger la moutarde, le sirop d'érable, le sel et le poivre dans un bol.

Placer les filets de saumon, côté peau vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée et étaler le mélange de moutarde dessus.

Cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes.

Saupoudrer de pistaches sur le saumon.

Cuire au four jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, environ 10 minutes de plus.