Paella facile
Easy Paella est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriquée avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de paprika, 2 cuillères à café d'origan séché, du sel et du poivre noir au goût et 2 livres de poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en morceaux de 2 pouces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol moyen, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le paprika, l'origan, le sel et le poivre.
Incorporer les morceaux de poulet pour enrober.
Couvrir et réfrigérer.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle ou une poêle à paella à feu moyen.
Incorporer l'ail, les flocons de piment rouge et le riz.
Cuire en remuant pour enrober le riz d'huile, environ 3 minutes.
Incorporer les fils de safran, la feuille de laurier, le persil, le bouillon de poulet et le zeste de citron.
Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu à moyen-doux.
Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une autre poêle à feu moyen.
Incorporer le poulet mariné et l'oignon; cuire 5 minutes.
Incorporer le poivron et les saucisses; cuire 5 minutes.
Incorporer les crevettes; cuire en retournant les crevettes jusqu'à ce que les deux côtés soient roses.
Étalez le mélange de riz sur un plateau de service.
Garnir du mélange de viande et de fruits de mer.
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