आसान माही माही मछली टैकोस

माही माही को एडोबो सीज़निंग और 1 चुटकी नीबू के रस के साथ हल्का सा सीज़न करें।

पिको डी गैलो के लिए एक कटोरे में टमाटर, लाल प्याज, सीलेंट्रो, स्कैलियन और 2 बड़े चम्मच नींबू का रस एक साथ मिलाएं।

एक नॉनस्टिक तवे पर कुकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे करें; स्टोव को मध्यम-उच्च आंच पर चालू करें।

माही माही को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ लगभग 2 मिनट।

गर्मी को कम कर दें; ढककर पकाएं, जब तक कि मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए, लगभग 10 मिनट।

नम कागज़ के तौलिये के बीच मकई टॉर्टिला रखें; 30 सेकंड से 1 मिनट तक गर्म होने तक माइक्रोवेव करें।

प्रत्येक माही माही फ़िललेट का 1/2 भाग टॉर्टिला पर रखें।

प्रत्येक के ऊपर 2 स्लाइस एवोकैडो और 1 स्कूप पिको डी गैलो डालें।