Lasanha Fácil I

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Em uma frigideira grande, cozinhe e mexa a carne moída até dourar.

Adicione os cogumelos e as cebolas; refogue até que as cebolas fiquem transparentes.

Junte o molho de macarrão e aqueça.

Em uma tigela média, misture o queijo cottage, a ricota, o queijo parmesão ralado e os ovos.

Espalhe uma fina camada de molho de carne no fundo de uma panela de 13x9 polegadas.

Camada com macarrão de lasanha cru, mistura de queijo, queijo mussarela e molho de carne.

Continue fazendo camadas até que todos os ingredientes sejam usados, reservando 1/2 xícara de mussarela.

Cubra a panela com papel alumínio.

Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos.

Descubra e cubra com a meia xícara restante de queijo mussarela.

Asse por mais 15 minutos.

Retire do forno e deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de servir.