Chili vert facile
Easy Green Chili est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3/4 lb de viande de ragoût de bœuf, 1 boîte (16 oz) de hominy ou 1 boîte (12 oz) de maïs à grains entiers, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates coupées en morceaux, 1 gros oignon haché et 1 boîte (4 oz) de piments verts coupés en dés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le gras séparable de la viande à ragoût, puis coupez-la en morceaux de 3/4 de pouce. Dans une casserole de 3 litres, mélanger la viande, le maïs ou le maïs, les tomates non égouttées, l'oignon, le piment, l'eau, l'origan, les granules de bouillon et l'ail.
Chauffer à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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