Soupe à l'oignon française facile
La soupe à l’oignon facile à la française est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons tranchés, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 c. de consommé ou de bouillon de bœuf, 1 c. eau et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande casserole.
Ajouter les oignons; faire sauter pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le consommé, l'eau et la sauce Worcestershire; porter à ébullition.
Baissez légèrement le feu; laisser mijoter 45 minutes.
Ajoutez du sel, du poivre et une pincée de sucre au goût.
Verser dans 4 bols individuels allant au four avec une louche à soupe jusqu'à ce que les bols soient remplis à 1/2 ou aux 3/4.
Placer le pain sur le bol à soupe; saupoudrer de fromage.
Mettez les bols sur une plaque à pâtisserie solide; griller jusqu'à ce que le fromage commence à bouillonner.
🍷 Accords Parfaits
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