Boulettes faciles

Mettez la crème de poulet non diluée dans un bol; incorporer la farine tamisée, petite quantité à la fois, jusqu'à ce que la pâte épaississe mais soit encore humide.

Versez le mélange sur une planche farinée.

Travaillez avec juste assez de farine pour pouvoir la manipuler.

Étalez finement et coupez en lanières. Déposer dans le bouillon de poulet bouillant.

Cuire jusqu'à cuisson complète.