Einfache Hühnchen-Quesadillas (4 bis 6 Portionen)

Hähnchen mit Butter und Chilipulver anbraten, bis es durchgewärmt und braun ist. Bestreichen Sie eine große beschichtete Pfanne mit Antihaft-Kochspray. Auf mittlere Hitze erhitzen.

1 Tortilla in die Pfanne geben. Verteilen Sie 3/4 Tasse Hühnermischung auf der Hälfte der Tortilla.

Fügen Sie so viel Käse und Zwiebeln hinzu, dass das Huhn bedeckt ist. Umklappen und 1 Minute braten, bis es braun ist. Wenden und von der anderen Seite garen.

Wiederholen Sie den Vorgang, um die restlichen Quesadillas zuzubereiten. In Spalten schneiden. Mit Sauerrahm und Guacamole servieren.