Einfache Brownies
Easy Brownies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 Tasse Margarine oder Butter, 5 Esslöffeln Kakao (trocken), 1 Tasse Zucker, 2 leicht geschlagenen Eiern und 3/4 Tasse Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 375 Grad vorheizen.
Eine 9 x 9 Zoll große Backform einfetten und bemehlen.
Kakao und Margarine in einem großen Topf bei möglichst geringer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, bis alles gut vermischt ist.
Vom Herd nehmen.
Zucker und Eier hinzufügen.
Gründlich mischen. Mehl, Salz und Backpulver sieben und unter gründlichem Mischen in den Topf geben.
Nach Belieben Vanille und Nüsse hinzufügen.
Vorsichtig umrühren, bis die Vanille absorbiert ist.
In die Backform gießen und 20 Minuten backen, nicht länger.
Längeres Backen ergibt einen harten, trockenen Brownie. Cool.
Mit Schokoladenglasur (jede Sorte) überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
Reicht für 12 bis 16 Personen, je nachdem, wie groß der Brownie sein soll.
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