ईस्टर ब्रेड (कटज़ुप्पी)

ईस्टर ब्रेड (कटज़ुप्पी)

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ईस्टर ब्रेड (कटज़ुप्पी) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 से 3 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/4 सी. चीनी, 1 चम्मच. नमक, 1 पैकेट. सूखा खमीर और 2/3 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक कटोरे में 1 कप आटा, चीनी, नमक और सूखा खमीर मिलाएं।

एक सॉस पैन में दूध और मार्जरीन मिलाएं।

दूध को तब तक गर्म करें जब तक मार्जरीन थोड़ा पिघल न जाए।

धीरे-धीरे सूखे मिश्रण में डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।

दोनों अंडे और 1/2 कप आटा डालें।

बीज डालें और निकालें।

गाढ़ा, चिकना बैटर बना लें.

नरम आटा गूंथने के लिए धीरे-धीरे आटा मिलाएं।

हल्के आटे की मेज पर पलटें।

अच्छे से गूंथ लीजिये.

एक चिकने कटोरे में रखें और आकार दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर रखें। नीचे मुक्का मारो.

आटे को 2 आकार में बाँट लें - जैसे पार करना।

सजावट के तौर पर ऊपर एक रंगीन अंडा रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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