Osterbrot
Osterbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Eiern, 1 c. plus 1 Esslöffel Zucker, 1 Umschlag Hefe, geschmolzen in 1 c. warmes Wasser, 3/4 c. Crisco und 8 c. Mehl (oder bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eier schlagen.
Zucker, geschmolzenes Crisco und Hefe hinzufügen.
Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt.
In eine große gefettete Schüssel geben. Mit mehreren Geschirrtüchern abdecken und gehen lassen. Zu Broten formen und nochmals gehen lassen.
Legen Sie die Brote auf gefettete Backbleche und backen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang bei 325 °C oder bis sie goldbraun sind.
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