आसान चिकन मार्सला
यहां मेरे पसंदीदा चिकन व्यंजनों में से एक का हल्का संस्करण है। मेरे परिवार के लिए, यह एक रक्षक है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम कटोरे में, आटा, लहसुन नमक, काली मिर्च और अजवायन को एक साथ हिलाएं।
हल्के से कोट करने के लिए चिकन को मिश्रण में डुबाएँ।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गर्म करें।
चिकन को कड़ाही में 2 मिनट तक या एक तरफ से हल्का भूरा होने तक भूनें।
चिकन को पलट दें और मशरूम डालें।
लगभग 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चिकन का दूसरा भाग हल्का भूरा न हो जाए।
मशरूम को हिलाएँ ताकि वे समान रूप से पक जाएँ।
चिकन के ऊपर मार्सला वाइन डालें।
तवे को ढक दें और आंच धीमी कर दें; 10 मिनट तक या जब तक चिकन गुलाबी न हो जाए और रस साफ न हो जाए तब तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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