Frühkoloniales Brot

Frühkoloniales Brot

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Early Colonial Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 Tasse gelbem Maismehl, 1/3 Tasse braunem Zucker, 1 EL Salz, 1/4 Tasse Öl und 2 Tassen kochendem Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maismehl, braunen Zucker, Salz, kochendes Wasser und Öl gründlich vermischen.

Kühl bis lauwarm.

Hefe in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser einweichen.

In die Maismehlmischung einrühren.

Vollkorn- und Roggenmehl hinzufügen.

Gut mischen.

Allzweckmehl einrühren, um einen mäßig steifen Teig zu erhalten.

Kneten.

Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

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