Pastel de café americano temprano
El Early American Coffee Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 c. azúcar moreno, envasada, 1 c. azúcar, 1 1/4 cucharada. canela y 1 c. oleo blue bonnet, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcla los primeros 5 ingredientes.
Reserva 3/4 de taza de esta mezcla para cubrir.
Para reposar, agrega sal, refresco y huevos.
Batir bien a mano y agregar suero de leche.
Mezclar hasta que quede suave.
Vierta en un molde para ángel engrasado y enharinado.
Espolvorea con 3/4 taza de migas reservadas. Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
Deje enfriar durante 15 minutos en un molde sobre una rejilla.
Con un cuchillo afilado, afloje los lados del molde.
Invierta en un plato y vuelva a invertir para quedar con el lado derecho hacia arriba.
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